Over dit evenement
Stap samen met herbalist Yola en Ayurvedisch kok Cariem in een wereld die vaak ongezien blijft!
Yola neemt je mee langs wilde kruiden en planten en samen met Cariem kook je een heerlijke Ayurvedische maaltijd. Of je nu in de stad bent of daarbuiten, de natuur heeft zoveel meer te bieden dan je denkt! Inloop met een introductie onder het genot van een wildpluk-thee en een Ayurvedisch Hemels Hapje.
We koken buiten, op een vuurtje.
Wat je gaat leren:
- Wilde planten identificeren en hun eetbare en medicinale eigenschappen toepassen.
- De geur, kleur en smaak van wilde planten ontdekken en ervaren tijdens het wildplukken en het Ayurvedisch koken.
- De basisbeginselen en principes van Ayurvedisch koken.
- Verwerken van wilde planten tot heerlijke Ayurvedische gerechten – praktisch, voedzaam en vol natuurkracht.
Praktisch:
- Datum: 15 november
- Tijd: 11:00-15.00
- Locatie: Stadslandbouwproject
- NoordOogst
- Meteorenweg 280
- 1035RN Amsterdam (Noord)
Neem warme kleding mee!
Kosten: €65,-
Stadspas: €25,-
Gesproken taal
Engels, Nederlands